- 主题:搞了点罗布斯塔做拼配,好喝。
乌干达罗布斯塔,深烘,发展率做到38%,烘到出油的状态。拼了点深烘的云南豆、埃塞豆,比率大概罗豆、云南豆、埃塞豆是1:1:1。做出来的意式浓缩油脂及其丰富,做冰拿铁非常棒。只有配牛奶好喝,热美式不好喝。
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不碰罗豆
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 乌干达罗布斯塔,深烘,发展率做到38%,烘到出油的状态。拼了点深烘的云南豆、埃塞豆,比率大概罗豆、云南豆、埃塞豆是1:1:1。做出来的意式浓缩油脂及其丰富,做冰拿铁非常棒。只有配牛奶好喝,热美式不好喝。
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FROM 180.117.56.*
罗豆一般商用的多
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 乌干达罗布斯塔,深烘,发展率做到38%,烘到出油的状态。拼了点深烘的云南豆、埃塞豆,比率大概罗豆、云南豆、埃塞豆是1:1:1。做出来的意式浓缩油脂及其丰富,做冰拿铁非常棒。只有配牛奶好喝,热美式不好喝。
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一天两杯,连喝一周的罗豆拼配冰拿铁了。
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FROM 114.242.242.*
其实手冲的话,啥豆都一样。
主要是新鲜,水温,粉的颗粒度。
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 一天两杯,连喝一周的罗豆拼配冰拿铁了。
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修改:FLYBBS FROM 175.160.217.166
FROM 175.160.217.166