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主题:manner特大杯,大杯和中杯价格一样?
7楼
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ghkuang
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2024-09-10 16:55:19
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这么说,一般咖啡店(包括星巴克)中特大杯、大杯、中杯的咖啡粉是相同量的,不同的只是其他量(水、奶等等)?
这完全颠覆了我的认知!!
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 一般咖啡店里最多两个粉碗,两个手柄,单份与双份。单份7克,双份15克,都是标准的。
: 三种配置也得需要明白人(专家级别)根据不同咖啡粉摸索几次。
: 不懂咖啡的咖啡店多去了,基本上都不懂。
: ...................
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FROM 111.204.201.*
17楼
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ghkuang
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2024-09-11 10:46:43
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特地咨询了一个之前在星巴克工作过的朋友。
中杯是1份咖啡制成,而大杯和特大杯都是2份咖啡制成,不同之处在于其他成分的添加。而馥芮白是个特例,特大杯由3份咖啡制成。原因嘛,应该是如FLYBBS网友说的,咖啡机只有两个粉碗,在此多谢普及。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 星巴克不一样,具体看杯子上有标明,其他不知
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FROM 111.204.201.*
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