- 主题:磨豆机真能大幅影响咖啡口味么？
磨还好，主要是工作80年的60岁的老师傅不好找。
【 在 zhaoqin0672 的大作中提到: 】
: 传统石磨，要求直径大于1.44m的那种，才能磨出200刀/g纯种豆原本的味道来
: 当然，在磨豆之前，还需要工作过80年以上已达60岁高龄的烘豆师傅纯手工烘焙
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喝的不多，手磨是不是就可以？
【 在 Jonniewalk 的大作中提到: 】
: 想买个磨，又不想买贵的费钱，平时每天就几杯，能不能买个仿EK43的磨用原装刀盘？这样不是能控制成本和出料粒度？
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能有多累啊，我每天早晨是机磨，下午是手磨，没感觉累，边上美女还抢着磨，说解压。
【 在 Jonniewalk 的大作中提到: 】
: 现在就是手磨，太累手，用博世手电钻驱动， 但不够优雅.
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