正宗村口咖啡树打下来的果子直到磨成粉，那真不一定好喝。。。一把里面有多少种大概都数不过来

【 在 mmirth 的大作中提到: 】
:
: 刚开始入咖啡坑，前阵子断粮了，刚好朋友送了一包非洲朋友亲自带来的当地产的咖啡粉，很兴奋
: 结果发现无论从气味和口感都不够好
: 气味不是很浓郁，口感酸味比苦味要大很多
: 实在难以下咽

#发自zSMTH@V2405A
--
FROM 117.62.10.*

精品咖啡保留了很多咖啡豆原来的风味，这个就非常的丰富，

酸味只是其中的一种，带微酸的水果风味确实还不错。

不喜欢酸的也有很多其他的味道啊。

反正烘焙和萃取的时候都能做一定程度的调整，

一定程度减轻酸味，突出其他，搞出自己喜欢的不难。

【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 现在流行的精品咖啡，酸味是比较受欢迎的一个口味。咖啡风味这东西，有点主观色彩，而且还带点味觉沉淀。
--
FROM 121.239.165.*