- 主题:第一次觉得星爸爸难喝
星巴克最大的优点就是全世界的店做的都一样难喝。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 之前版友说自己随便做做都比星爸爸好喝，我是打死都不信的，因为偶尔点一杯都觉得香着呢
: 今天单位有客人来访，正好俺刚冲完咖啡走廊里香气四溢。。。
: 于是同事点了十几杯星爸爸招待客人，俺也顺了一杯继续喝，结果一口下去和我的手冲比起来就像白开水，寡淡无味
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稳定啊，我现在想冲出啥味就能冲出啥味，想一样就能一样
【 在 Machael 的大作中提到: 】
: 手冲不稳定,做不到每一次都一样的味道
: 状态好的时候真好喝,状态不好也是真难喝
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想喝一杯饮料，大概不是咖啡
【 在 yc2011 的大作中提到: 】
: 喝星巴克的人的需求：想喝一杯咖啡、且找个地方坐一下。
: 优点是虽然不好喝，但能保证下限，且网点多。
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萃取还是用水吧，牛奶不行
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 哈哈哈，你看看，你压个粉都能把技巧讲出花来，搞得跟玄学一样
: 手冲又是磨粉又是调颗粒度调水温的，怎么看都比压粉的门道要多嘛
: 人做个油波辣子还讲究油温和泼油时点呢
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还能加酱。有大葱没
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 好久没点星巴克，今天打开小程序发现有点不会喝咖啡了
: 臻选可以选两种咖啡豆，进阶选项里还可以选加不加淡奶油，加不加糖浆、酱。。。
: 真·big high-_-||
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好豆为了享受本身的风味我都直接手冲，
做拿铁便宜豆就行，我买的和牛奶可以搭出浓郁的黑巧味，略带焦糖坚果味就挺好的。
大蒜大葱豆汁都是up整活用的。。。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 你是专业玩家，可以在家试试大葱款richmade 哈哈
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这就是所谓事情的发生条件已经具备，只是需要一个契机。。。。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 讲个段子，某人试水买到一袋口味偏苦的深烘便宜豆，手冲不好喝
: 扔了觉得可惜就想拿去做奶咖，想着没准能搭出不错的味道，物尽其用嘛
: 但家里没有意式机，于是此人就种草想去买一台意式机，为了把那袋便宜豆用掉。。。
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我是不知道什么门槛，只要不是太玩具的机器，做出好喝的味道并不难。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 按版上的门槛，半自动意式起码5两纹银，磨豆机10两纹银起步，那袋豆子才几个铜板
: 这要是调不出好喝的味道，豆子用完后纹银就变碎银传家了
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