- 主题:咖啡豆开封后，一般过几天就不香了？
开封后放在密封罐子里能放多久？
不知道会不会很多咖啡是加了香精的？
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FROM 221.222.20.*
开封后也就是一星期左右。
密封效果一般，最好冷藏冷冻。
人的舌头还是很灵敏的，喝不出来就当没有吧。
【 在 shire 的大作中提到: 】
: 开封后放在密封罐子里能放多久？
: 不知道会不会很多咖啡是加了香精的？
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FROM 175.160.218.97
我以为加了香精的原因，香气才这么快就散掉
没有香气的咖啡，基本就跟中药一个味道了
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 开封后也就是一星期左右。
: 密封效果一般，最好冷藏冷冻。
: 人的舌头还是很灵敏的，喝不出来就当没有吧。
: ...................
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FROM 123.116.143.*
能闻到的挥发都很快，除了闻到的，还有尝到的。当然也剩下不多了。
我说的是油脂的挥发速度，香气只能更快。。。十几分钟吧。
【 在 shire 的大作中提到: 】
: 我以为加了香精的原因，香气才这么快就散掉
: 没有香气的咖啡，基本就跟中药一个味道了
:
: ...................
--来自微水木3.5.10
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修改:FLYBBS FROM 175.160.218.97
FROM 175.160.218.97
这东西每个人的要求不同，有的人就要在那衰减曲线顶部，觉得差一些就无法接受，那时间要求就紧张了，也就一到两周（过两周确实差距就有点点明显了）。有的人没那么极致要求，就会觉得一段时间后还挺香，比如我，三到四周我觉得都还挺好喝的，一个月多些到两个月也没什么问题（有问题也没办法，我喝不完）。有的人非常非常不敏感，按保质期喝，没有变质，出现别的味道，都觉得挺好，那保存得当2年也成。
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FROM 223.72.208.*