- 主题:全自动咖啡机根本没法喝？有同感吗？
这个价格当年是震动泵的价格。。。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 查了一下18年3月，7500，应该是史上最低价了。
: --来自微微水木3.5.16
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磨豆机省出来一个，经典配置。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 旋转泵，价格错了，之前有2000定金没算，是9500，与淘宝一个价，是本地代理第一单
: ，应该没赚钱。我说这个价格很多人都不信。
: --来自微微水木3.5.16
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还真有啊，比如温豆季，在海外炒作，商单给知名up评测，然后带动国内玩家群体炒作
起来了，实际可能bug也不少。。。
其实10几年前那些品牌，包括商用机，不少是国内代工的。咖啡机的产业链早就非常成
熟，只有你想不到的，没有他们造不出来的。。。
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 现在去买一个/造一个不知道哪儿来的洋品牌，在国内当国际品牌卖
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现在鼓吹双锅炉、旋转泵已经落伍了，这个仅仅是咖啡机必备的素质而已，属于地基，
知名up、各种参赛冠军带来的新理念你不信我也没辙，咖啡机产业链已经很成熟了，4000
的利润很高的，你不信我也无所谓。
【 在 HAITABA 的大作中提到: 】
: 所以你的信息都来自于up主？ 爱宝e61就是很好的机器，放在现在，家用也很好！ 双
: 锅炉+旋转泵也不需要鼓吹，放在当今也很能打。 至于你说的双锅炉+旋转泵能4000以内
: 拿下，我是闻所未闻的，你可以举举例子！ 说到国产和进口，国产的进步确实有目共睹
: ，不过从使用角度来讲，跟纯
: 进口的机器比还是有差距，不能只看纸面数据的，国产机器和进口机器用的多了你就有
: 答案了！ 说这么多就是想说普通消费者不要盲目追新、追所谓的“高大上”，能够稳定
: 萃取、轻松打奶，无故障用个10年8年就是好机器。
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数据不会说谎，比如盲测结果。。。
当然，每个个体在当下认知中坚信的信念，我表示尊重，因为每个人的环境、成长路径
都是有差异的，不同阶段不同认知狠正常。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 所谓新理念就是忽悠。
: 这玩意简单的狠，根本不值得搞那么多花样，比赛。
: 只不过很容易变现，而且必须本地化，懂的人都守口如瓶，毕竟说出核心技术，除了降
: 低自己竞争力，自己没有任何好处，远方市场无论如何都不是自己的。
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如果各种大赛冠军都没喝过好咖啡，我无话可说。。。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 假数据不说谎，也是假数据。
: 要是味道能数据化，咖啡还能是玄学，还能这么多忽悠与争论？
: 那些盲测连完美的咖啡都没喝过，能给出个啥？
: ...................
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风味轮也是扯淡？
本版真的藏龙卧虎，直接否定了一个行业，和对应的基础实验数据。。。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 这个破玩意弄个比赛就是扯淡。
: 类似于锅包肉，炒土豆丝比赛，没有任何意义，除了炒作卖货。
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咖啡的品相也是靠竞赛渐渐的获取认可，拍卖出高价的。。。
总之，本版神人真的很多，我虽然不认可，但也非常佩服的。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 那个东西与咖啡风味有关系吗？那个东西是定义舌头的，虽然也是自定义。
: 但是说出是什么味道是脑袋与利益决定的。
: 最近查了些文献，发现良莠不齐，咖啡那点早就被研究的差不多了。
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我个人觉得哈，不止针对自己或别人，也适用于各行各业：迷信专业观点那些双锅炉、
旋转泵、9bar、92度、18克粉36g液、20-30秒、30磅这些人，与只信自己不信专业的其实
没有什么区别。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 那种小众炒作，并不能代表大宗物价。
: 再说那种炒作的天价生豆与熟豆，有几个买来量产的，或者作为口粮天天喝的？
: 还不是找啥都不懂的小白来接盘割韭菜。
: ...................
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这就是我说的，不同人对参数有不同的理解，但也没必要否定所有，要和自己的设备匹
配，每个人有不同的阶段理解。哪怕他是千元机，自己喝着爽就好，没什么可鄙视的。
我不会否定专业人士，我会根据条件来理解他们传播的核心部分。而现在良莠不齐的人
还在那鼓吹老掉牙的东西，比如旋转泵双锅炉9bar92度，忽略了理论的背景以及萃取的核
心，尽信书不如无书。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 你说的那些参数与设备在我这里都是很宽的范围。
: 简单来说，新鲜的粉饼状态好的，我会适当延长时间1分钟是常态，最多2分钟。
一定程度上你跳出了理论，自己掌握了。这是正确的。
: 不新鲜的，20-25秒都不到，当然一般我也不会搞到这个地步，都是喝多少解冻多少。
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