上次朋友给了点朗姆酒桶发酵都，感觉极其美味。

这种豆好不好，有没有健康风险啊
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FROM 116.237.126.*

最近靠AI帮忙终于把咖啡的风味搞明白了。
都是忽悠，不稳定的反应中间产物。

【 在 ddl 的大作中提到: 】
: 上次朋友给了点朗姆酒桶发酵都，感觉极其美味。
: 这种豆好不好，有没有健康风险啊
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FROM 116.2.210.82

桶酿 barrel-aged
之前星巴克国内有威士忌桶酿的

【 在 ddl 的大作中提到: 】
: 上次朋友给了点朗姆酒桶发酵都，感觉极其美味。
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: 这种豆好不好，有没有健康风险啊
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: FROM 116.237.126.* [上海–闵行区 电信]

--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 39.144.39.*

嗯 要萃取得慢才能保留风味
桶酿星巴克至少上海有过，限定的，可能现在撤掉了

【 在 ddl 的大作中提到: 】
: 冰萃后风味很浓，意似浓缩后就不太明显。
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: 威士忌味没尝过，星巴克貌似也没看到
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: 【 在 netcom 的大作中提到: 】
: : 桶酿 barrel-aged

--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 39.144.39.*

和爱尔兰咖啡这样的鸡尾酒还是不一样的

桶酿咖啡是不含酒精的

【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 没啥吧
: 爱尔兰咖啡还是 威士忌调的
: 【 在 ddl 的大作中提到: 】
: : 上次朋友给了点朗姆酒桶发酵都，感觉极其美味。
: : 这种豆好不好，有没有健康风险啊

--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 223.104.211.*