知道我天天喝咖啡,经常有人问(让)我推荐入门咖啡机的配置。
但是我真没用过入门设备,所以请大家推荐讨论一下。
我认为入门最好的机器应该就是铂富甲骨文980,自带锥刀磨一体机,自动布粉压粉。
能提供恒高度恒压力的粉饼,非常适合新手入门提高,但很少有新手愿意出这么多预算。
磨好办,锥刀磨就足够了,好像版上都推荐Baratza encore
咖啡机选择就太多了,根据我的经验,入门级咖啡机应该有:
预浸,58mm粉碗,PID控温,±1℃最好,萃取时间显示,自动泄压。
格米莱 CRM3605好像满足这些要求,应该是±2℃,就是不知道质量怎么样,能不能用住。
还有其他咖啡机推荐吗?多谢。
灿坤TSK-1820没预浸,灿坤TSK-1837B贵不少。
MILESTO/迈拓 EM-23才开始带预浸,贵不少。
惠家KD135C才有PID控温,但是2度微调,也不便宜。
看来±1℃微调成本不低,7000+的惠家310才开始有。
Barsetto/百胜图M2也得2000多,估计也是±2℃的。
百胜图一代二代挺有意思,一体机,虽然不能自动布粉压粉,但省了磨的地方了,快4000了。
百胜图二代S,就是双泵,±1℃了,也贵了很多,快5000了。
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