作为一个曾经使用过1周的用户聊几个个人观点：
1. 如@Avocado 大兄弟的描述，这个机器设计的初衷就是个单份研磨机
2. 这机器确实工业美、确实设计上是为了极限萃取，但这个部分拉满后，如果希望稳定获取某种萃取框架的极限味道，反过来就要求你的机器稳定度或者冲煮稳定度了。
3. 这机器非常非常非常的重
4. 做拼配意式，搭配当时家里的Della Corte还是嘎嘎稳的，说明这机器均匀度、粉径分布上是满足的
5. 做SOE时，我测试中深肯尼亚，发现了变压变温对萃取结果的影响不小，相反中深的乞力马扎罗变化不大，简单&主观判断符合大平刀的“通病”，对酸质和甜感表现上影响比较大
6. 手冲，感觉确实这机器有点儿东西，尤其面向浅、中、中深到深的豆子，在我这边测试下来，风味表现都不赖，干净
7. 听我哥们告诉我价格后，我觉得不是我这种土鳖可以消费的。


哈哈哈哈哈
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