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主题:Re: 主题:半自动咖啡机冲出来的咖啡温度多少?
FLYBBS
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2020-11-14 21:07:52
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我都是先用杯子打奶泡,然后咖啡液直接进杯子,只洗一个杯子,融合的还好。
【 在 mangle 的大作中提到: 】
: 90度左右,落到杯子80度,意式浓缩分量少,凉得很快,1分钟就降到60来度
: 所以打奶泡速度要快,温度也要达到60度左右
: 另外一定要提前温杯,至少热到40度以上
: ...................
--来自微水木3.5.5
--
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