高温让很多成分失活了，当然降低寒性。
【 在 newmoon 的大作中提到: 】
: 我也瞎说两句
: 中医讲苦寒，苦的东西性寒，比如苦瓜，所以从苦这一点看咖啡可能寒凉
: 但是中医认为炒过烤过的东西，可能温热或者降低了寒凉之性
: ...................
--来自微水木3.5.10
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