速溶三合一:2000- 上大学时,亲戚送的,开始喝。开始是绝对主力,主要还是提神兴奋作用。至少有六七年不喝了。
摩卡壶:2007- 淘宝较早的购物之一,外贸货,加一个手摇复古磨豆机还不到100还送一包豆子,真是便宜。用了好几年,去年才完全放弃。一度考虑入手bialetti替换,不过想想算了。
冻干速溶:2012- 去国外工作时开始注意,那边可选品牌很多,口感比一般速溶好得多,也不用加糖奶。开始注意单品咖啡。但也有好几年不喝了。
半自动意式:2013- 国外工作单位有一台,开始学用。回来后买了台国产的入门机。机器质量其实还行,一直没坏。但压力总是感觉不够,粉细了就出不来,粗一点浓度、crema又不够,不过都加牛奶,对这个品质要求不高。等这个用坏了换好点的吧。现在和手冲交替使用,一年也会做几十杯。
挂耳:2014- 最早是同事送的不知名国产,后来尝试过若干品牌(如UGG/AGF),偶尔会在办公室放几包备用。目前看身边朋友喝挂耳的还不少。
法压:2017- 某次逛宜家顺带买的,很少用,有时候用来打发奶泡。
手冲:2020- 疫情期间在家办公打发时间培养起的兴趣(还有烘焙),hario和chemex两套,hario为主。目前已经是绝对主力。
目前还没有尝试胶囊机的打算。
外面店里的,偶尔也喝,但已经很少了。
【 在 ilda (若合我意一切皆好) 的大作中提到: 】
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: 咖啡机
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: 手冲~
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