因为各种成分的溶解速度有先后吧,一般冲三下、或持续2分钟左右,肯定出来的味道都不一样
【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 虹吸壶就是个仪式感?
: 发信站: 水木社区 (Fri Aug 27 23:12:18 2021), 站内
:
: 始终不能理解手冲层次多的说法,
: 一点压力都没有,就是把水溶性的物质都泡出来而已,
: 说的好像意式不用水似的。。。
:
: 【 在 boniferrum (ARBEIT MACHT FREI) 的大作中提到: 】
: : 我也没喝过虹吸壶做的咖啡。
: : 据说是口味比较一致,需要配合好的豆子,没有手冲的层次多。
:
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 112.41.110.172]
--
FROM 159.226.234.*