压力不一样啊
当然手冲的咖啡因确实比意式要多一些
【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 虹吸壶就是个仪式感？
: 发信站: 水木社区 (Mon Aug 30 11:51:20 2021), 站内
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: 意式严格控制在28秒左右，
: 理论基础是超过28秒，咖啡因就会大量溶出，会非常难喝。
: 泡2分钟就难以想象了。
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: 【 在 boniferrum (ARBEIT MACHT FREI) 的大作中提到: 】
: : 因为各种成分的溶解速度有先后吧，一般冲三下、或持续2分钟左右，肯定出来的味道都不一样
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 39.152.24.25]
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