负责任地说,布粉针没啥用。我对比了几十次,无论萃取过程还是最终口感都没可以注意到的区别。我猜这玩意只有少数极端情况下有用。
布粉器感觉用处也不大,但没布粉针那么确定。我对比了十来次,区别远没有压粉锤力度那么重要,后者的区别立竿见影。我用磨豆机自带的接粉杯,每次倒粉时都是倒扣到手柄粉碗上转几圈敲一敲,我猜这个过程足以取代布粉器的作用。
【 在 xcvisxcv (xcvisxcv) 的大作中提到: 】
: 太稳了,我用布粉器和布粉针都经常乱滋…
: 【 在 chh811 的大作中提到: 】
: : 楼主应该是没有用布粉针,就靠磨豆机自然下粉。然后布粉器+压粉锤
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