其实在我看来，云南，甚至包括海南的咖啡产业正在经历产业链全面升级时的阵痛，这个阶段是每个产区都必将经历的！你我感受到的生豆状态不稳定，除了豆本身自然状态的变化以外，还有咖农、加工商在种植、加工等层面上尝试&精进，我们还是要冷静的接纳这个农业发展的历程，包容这个过程中可能存在的瑕疵。咖啡本是舶来品，咱们国家这么大的消费量，生豆熟豆还是大量依赖进口，但咱们在国际连个会员都没混上，可以说咱们在这个产业链上都欧美资本卡的牢牢的。要想云南咖啡能在国际上站稳脚跟，不只需要从业者的精进，其实也是需要终端消费者对于产品的宽容，希望我们的云南咖啡越来越好！
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