变温是最荒唐的,比变压还扯淡。
理论上最佳温度就是咖啡因溶解度的拐点温度,大约92-93,
但温度传感器位置不同,pid控温能力不同,具体每台机器的预设温度还得根据实际情况修正。
变压如果是垃圾里淘金,变温就是直接吃屎。。。。
【 在 xxooxxoo8 的大作中提到: 】
: 前几年一个国外品牌推出过一款变温机型,萃取的时候选择不同时段用不同水温,还煞有介事地请专业咖啡师来推…
:
: 【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.12
--
修改:FLYBBS FROM 175.160.221.171
FROM 175.160.221.171