的确烘豆是性价比最高的环节。其实我感觉烘豆比作咖啡简单多了。
看来只有成熟的欧洲市场才能做烘豆。大多数国内咖啡厅只追求最便宜的烘豆。
每天80吨，毛利率100%算，乖乖，每天毛利20万左右，印钞机呀 。。。
【 在 xxooxxoo8 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 作为咖啡机行业从业者，开个贴
: 发信站: 水木社区 (Sat Mar 18 14:44:17 2023), 站内
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: 不是很清楚，按我理解应该是烘豆商利润更高国外生豆价格跟伦敦交易所相关吧，成品豆每家定价就不一样了，欧洲排名五六位的豆商，一天产能80吨，太挣钱了
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: 【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: : 生豆挣钱，还是烘培豆挣钱？
: : 【 在 xxooxxoo8 的大作中提到: 】
: : : 这个行业做原物料的最挣钱，做设备的也挣钱，开门店的就不一定了
: : : 国内咖啡馆的平均寿命不到一年，感觉很多人脑门一拍就去开店了，什么商务模型也不管，弄点好设备奔着二十万去了，装修再弄个几十万，然后一年不到倒闭，养活一批搞二手设备的
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: 发自xsmth (iOS版)
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: ※ 来源:·水木社区
http://m.mysmth.net·[FROM: 183.193.61.*]
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修改:FLYBBS FROM 175.160.221.171
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