一些基础知识点有偏差，纠正一下：

1. 以常见的阿拉比卡和罗布斯塔这俩豆为例子，一般情况下，阿拉比卡豆含1.1%~1.7%咖啡因，罗豆含有2%~4.5%d咖啡因。而国内一般说到的低因咖啡被规定冲煮出的咖啡中，咖啡因含量不得超过0.3%。美帝FDA的标准严格一点儿，脱因去除率不低于97%；欧盟更狠点儿脱因率需达到99.9%。在不同的地方标准不一致，您给到的数据可能有误导～

2. “真意式”的定义是？我能简单粗暴的理解为意大利在地的传统意式店铺出品的浓缩单品么？以我个人亲身经历为例，北意没有南意的咖啡劲儿大，再以我去过的佛罗伦萨、米兰和威尼斯为例，我这种咖啡因耐受自认还可以的人，10个欧都花不出去T_T



【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 都是被假意式与罗豆害的。
: 真意式的咖啡yin含量非常低，正常人每天喝一两杯完全没问题。
: 可以试试低因咖啡，咖啡yin含量只有普通咖啡的1%，
: ...................
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