更细致的没说，压力还有关系。
总体时间短，压力大，会抑制梅拉德反应。
总体时间长，压力小，会促进梅拉德反应，
但是无论怎么烘，只要热量够，过了一爆都能喝，都不会有蔬菜口感。

这里最重要的是什么是最佳结果？

【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 多谢，我设计几个方案测下
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