开始，我也觉得一般，但是我稍微把粉磨出
粗点，降低了压力（阻力），口感立刻感到比我自己烘的纯净多了。
另外一个佐证，别的咖啡豆都是在保鲜期末期，逐渐开始漏，一般稍微调细研磨度，都能救回来，但是illy在末期是断崖式的漏，无论怎么调细都救不回来，神奇的是最细的时候虽然咖啡液漏，但是不漏粉，无论多细都不漏粉。
说明反应进程控制的相当一致，产物也相当一致。

咖啡这个东西挺有意思，每个步骤的宽容度相当大，不能做到最好喝，也能做到不难喝。
但是步骤太多，不是因为时间拉的过长，根本好喝不了，就是因为某步骤操作不完美，只能达到不难喝的程度。
【 在 winsen 的大作中提到: 】
: illy以前上学时候喝了不少，没觉得好喝啊
:
: 【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
--
修改:FLYBBS FROM 119.108.161.175
FROM 119.108.161.175