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主题:Re: 买了盒三顿半应急
FLYBBS
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2023-07-08 22:27:59
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百度了一下,感觉碳酸氢钠除了起调味作用,改善口感之外
最重要的是膨松,泡腾作用,也就是加速溶解。
【 在 zollow 的大作中提到: 】
: 请教为啥加碳酸氢钠?咖啡又不是气泡饮品。
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