理解为操作正确的话可定压而且操作正确也不难。
就跟咖啡机一样，操作正确与好原料就能做出好咖啡。操作正确也不难。
但不会正确操作还是做不出好咖啡

【 在 numgao 的大作中提到: 】
: 感觉也不是定压啊
: 就是平衡手掌的压力 或者叫减低手掌的向下压力
: 跟定压更本不沾边啊
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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