前段时间烘的深了，就是没有咖啡香，
磨粉那刹那也只有那么一点点香味，但口感不变，不耽误我一直喝。
我还以为是新冠后遗症，也没在意。最近，烘的浅点，磨粉那刹那又爆香了。
闻的与喝的永远是两个完全不同的物质。闻得是小分子，喝的是大分子，
只有那种中间分子量，但是闻起来隐隐约约有点香味的是能喝到的。
但往往闻的是作为喝的外在指标，或者副产物。

【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: Orz，假设有一种没有咖啡香但口感和成分与espresso相同的液体，你依然会喜欢喝？
: 不好意思，我喜欢不起来
: 至少我最初被咖啡吸引完全就是因为咖啡的香气，提神只是顺带的
: ...................
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