我好像找到库迪苦的原因了。
据说星巴克为了保证品质是用肯尼亚的咖啡豆，
瑞幸为了保证品质也是用的肯尼亚豆子，但是房租便宜不少，价格能稍微便宜些。
库迪房租不能再低了，还卖那么便宜就不能要求品质了，就用的云南咖啡豆。
其实就是云南最大量最便宜的卡蒂姆，所谓小粒种7963，怪不得那么苦。
以前只是感觉卡蒂姆咖啡因含量太高，一杯就不舒服，完全不像阿拉比卡豆子。
总听说卡蒂姆基因里就有劣根性，口感不好，这回领教了。
就这玩意还能经常得云南咖啡比赛冠军或者很好名次
知名大公司的老外都亲自站台说云南种植条件好，处理改进了，
所以卡蒂姆变得好喝了，能得冠军。
咖啡行业真是吃相难看，咖啡比赛最不值钱，是个公司就能举办，每年好几个比赛。
所谓师冠军最后也就是吧员，绝大多数都干不长久，关门转行。
烘焙冠军最后也就是卖两年豆子，绝大多数也是干不长久，关门转行。
奥运项目不能当饭吃，奥运冠军转行还能理解。
你这咖啡本来就是商业，冠军还转行就很说明问题了。

【 在 Ericashaniao 的大作中提到: 】
: 库迪是真的苦，苦得不正常。
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