一般咖啡馆用的是哪种?
【 在 xxooxxoo8 的大作中提到: 】
: 有个信息您需要知道:
: 对于即热型(水快速通过加热盘实现升温,继而萃取咖啡,或者变成蒸汽去打奶)的咖啡机,跟带锅炉(想象成一个热得快插在一个容器里)的咖啡机,在安全控制的级别上是不一样的,国家3C标准也不一样。
: 那么,对于打奶,即热型的区别在于加热盘功率的大小(继而影响打发的时间);对于萃取,区别在于加热盘的功率大小和温度控制的稳定性(温度采样,加热控制,软件优化)
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