那些都没啥用。
对于意式来说就是很细但不断的细线，粗了就不行，变色更不行。
颜色变浅前几秒其实就已经不行了，当然我都是保留了。
前提是咖啡豆烘焙适度，且新鲜。
我的豆子基本都是自己烘完，冷冻的。当然新鲜度有保证
最好找本地烘焙店，看着豆子出锅，带走。

【 在 foxgod 的大作中提到: 】
: 你有啥诀窍？
: 传授一下。
: 浓缩我是十八克粉
: ...................
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