我倒是都有参考文献，都是最新的权威期刊，但我也不认为有啥参考价值。
以前怀疑咖啡的时候据说数据都是来源于吸烟的喝咖啡群体。
最近几年咖啡资本资助的科研，不知道是否还犯这种科研基本错误。
相比之下，虽然都是espresso，
但是咖啡因含量可是与操作水平相关，浮动范围可以从天上到地下。
绿原酸含量也是这样，与烘焙水平相关，浮动范围也是天上地下。
这个影响更大，
我想调查人员根本没办法准确评估样本的espresso制作水平与咖啡豆的烘焙程度。

【 在 olddognewwit 的大作中提到: 】
: 你这个数据来源存疑，即使数据是真的，也可能是因为心律不齐的人早早就停了咖啡，每天能喝4、5杯的人心脏耐受性本来就好。
: 我以前每天喝两杯咖啡，后来有早博现在每天只能喝一杯了。吃美托洛尔能缓解心悸，但还是特别小心。
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