一致性本来就是所有行业的最重要问题,门槛非常高。
标准杯就有最大的一致性。
其他杯量想有一致性得加很多钱,起码得翻倍,店家也不愿意提供,更何况顾客还不愿意买单的。
跟饭店一样,不好吃的倒闭,自然淘汰。
你还不让饭店做难吃了?
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 口感一致我觉得是店家应该做的最基础的事情,是态度问题,做的不够好喝是水平问题。
: 我就觉得,这样做特别装逼,可是连基本的事情都做不好。讲的头头是道,专业到骨子里,连最最简单的一致性都保证不了,然后说别人不懂,我们咖啡行业就是不一致,连咖啡书里都这么讲的。怎么不想想,为什么不按消费者最朴素的需求,先做一样了再说
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