你这是做咖啡的视角，我说的是喝咖啡
不过匹配的难点在哪？没太懂你的点
粉量、研磨度、萃取时间和出液量对上就差不多了吧

【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 明白能保证一直稳定输出想喝第二杯的咖啡。
: 不明白，由于咖啡豆的自然衰减，一批咖啡豆总能瞎猫碰死耗子碰上几天研磨度匹配的时候。
: 我不认为现在的咖啡师有几个真明白的，大多是会按几个按钮，其他的自认为明白的绝大多数都被带到沟里去了。
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