那要看你的预算与条件，与使用频率，烘咖啡豆最后就是一个负担了。
烟熏火燎的，需要良好通风，还到处都是银皮，生手一不小心还容易起火。
我只用过两个：
behmor 1600plus，500克，家用里算容量大的了，
最大缺点就是烘焙结束后没法及时把咖啡豆倒出来脱离热源冷却，
但我很少失误。
最大优点就是便宜轻便，小烤箱大小，搬到油烟机下面容易。
aillio bullet，1-1.2kg，可以算是小型商用了。
最大缺点就是贵，电磁感应加热，效率高，效果类似燃气，
但需要一定学习曲线与动手保养维护能力。我却经常失误。
最大优点就是IR测温，相同容量下算便宜轻便的，具有商用机型的全部功能。
稳定性与可重复性都不错，可能需要翻墙才能用那个烘焙软件。

【 在 hansong 的大作中提到: 】
: 家用烘焙设备有好的推荐么？
: #发自zSMTH@2112123AC
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