我当然理解，但直接关掉变得更彻底，
绝大多数人开始所谓变压减少流量时，水量已经过多了，
所谓变压只不过防止水量过多的离谱，根本达不到适当水量的目的。
如果咖啡液流量从开始就细且稳定可控，就不需要所谓的变压。

我计划入手的下一台咖啡机应该是58mm弹簧拉杆，不仅变压，还能变温，
是天生而自然的压力，流量，水温都逐渐下降的过程，堪称新手神器。
唯一缺点就是因为没有泄压阀效率太低。


【 在 hsv 的大作中提到: 】
:  呵呵，如果不理解流量，也没关系，开心就好。
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