那个压粉力度是每次都要根据上次结果调整的
对于油脂都挥发光的咖啡豆,那倒是一劳永逸。。。
正常的意式磨豆机与咖啡机差不多大,甚至更大。
感觉你喝过新鲜的咖啡豆,有机会搞点试试吧。
【 在 csharpplus 的大作中提到: 】
: 你喝的机器太弱或者说没有调好机器,理论上全自动和半自动出品不会有人和区别。
: 有的同品牌全自动和半自动咖啡机,用的同款研磨系统,用的同样的温控加热萃取系统,理论出品不会有任何差别,不过全自动咖啡机调优更难更麻烦一些,一旦调号参数旧省心了 ,比如半自动和全自动都是同样的研磨系统,但半自动你可以很容易的获得18g的粉量,然后可以根据经验来
: 达成一个合适的压粉力度。但是全自动你要精确获取18g粉就需要精调机器参数,调好每次就是18g粉的萃取,压粉力度一般也可以通过机器有若干个档位可以调节压粉力度,比如萃取温度,预浸泡时间,流速控制,各个萃取阶段的压力曲线,这些全自动咖啡机也都可以调整,一但调整好,
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