全自动也分好多种啊，我猜你说的是商用全自动吧，其实主流的瑞士的几个商用全自动还是都不错的，当然只要是全自动，咖啡质量的上限就不会特别高（好机器和好豆子加好奶能保障稳定出品还不错的咖啡），全自动咖啡机出品咖啡的上限肯定是低于商用半自动的，但这里是有前提的，就是半自动还需要配好的磨豆机和经验老到的咖啡师。就比如早期的麦当劳用的是半自动的兰奇里奥，还算不错的半自动吧，但是麦当劳的服务员不是真正的咖啡师，所以出品的咖啡质量就会忽高忽低，当然主要是低为主，现在的新店已经都换成金巴利的全自动了，很多老店也在更新。其原因就是全自动的机器出品相对稳定。

如果单指香气的话，那就是豆子的问题了，跟别的没有关系


【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 比起半自动咖啡机，全自动出品都非常难喝，香气基本很少。是我喝的机器太弱还是本来就这样？
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