- 主题:羊腿羊排是先炒下水烤还是直接烤
rt
#发自zSMTH@荣耀V20
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FROM 183.32.210.*
直接
【 在 pursuitlaw 的大作中提到: 】
: rt
: #发自zSMTH@荣耀V20
- 来自「最水木 for iPhone 6s」
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FROM 124.64.16.*
晕，焯水后咋烤啊。羊肉串也不需要
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FROM 39.155.136.*
先焯水，这个思路真是骇人听闻
【 在 pursuitlaw (pursuitlaw) 的大作中提到: 】
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: rt
: #发自zSMTH@荣耀V20
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FROM 223.104.239.*
高压锅压熟再烤
【 在 pursuitlaw 的大作中提到: 】
: rt
: #发自zSMTH@荣耀V20
- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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FROM 183.157.109.*
我的做法：
1、焯水
2、煮至熟透
3、涂抹烧烤料，上炉烤
当然，也可以生烤，那羊腿需要先腌制，火候也得把握好
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FROM 49.85.228.*
光烤不煮，很难熟，外面糊，里面生
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FROM 223.104.189.*
煮熟了烤比较快
【 在 pursuitlaw (pursuitlaw) 的大作中提到: 】
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: rt
: #发自zSMTH@荣耀V20
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FROM 1.203.100.*
鲜味就是血水。。。
家里正确的方法是：先裹着锡纸烤一个小时，再打开烤20分钟
【 在 syncopate (爵士大猫) 的大作中提到: 】
: 我的做法：
: 1、焯水
: 2、煮至熟透
: ...................
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FROM 220.112.124.*
水煮40分钟，完全晾凉，再烤，非常好
【 在 pursuitlaw 的大作中提到: 】
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: rt
: #发自zSMTH@荣耀V20
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发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 223.72.59.*