医药酒精的各种理化指标必须达到国家执行标准的“二级”或二级以上。
食用酒精的各种理化指标必须要达到国家执行标准的“一级”和优级。

低档高度白酒多是食用酒精勾兑的，勾兑过程中会有少量添加剂，但是可食用的添加剂一般消毒残留点可能也无妨（长期使用可能需要注意这个）。从主要原料角度看食用酒精等级高于医用酒精。

【 在 coco6113 的大作中提到: 】
: 为了赠品，买了两箱52°孔府家宴，送了8瓶500ml的75°酒精。客服说酒精是酒厂自己生产的，可以用来消毒。不太明白这种酒厂生产的酒精和医用酒精有什么区别？谁能给我科普下
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好像用10块钱那种低度二锅头兑更经济点（跟二者的价格有关，自己可以算）。兑水用蒸馏水、纯净水、瓶装水这些应该也可以。
【 在 korx 的大作中提到: 】
: 不过按道理酒厂进货或者自己蒸馏的都是高度的，至少95度，然后兑水，我看有说法兑水如果不是纯净水的话，比如自来水，大多数地区的自来水中会含有次氯酸盐，和酒精接触会产生含氯的有机物，对人体不太好。所以尽量高度的比较好，毕竟酒厂是应该不大需要75度的
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修改:MidNiter FROM 111.193.217.*
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52度二锅头可以敞开购买的东西，所以一切都归结到钱。可以算算用水稀释还是用52度牛二稀释得到一升75%酒精成本分别是多少。
【 在 korx 的大作中提到: 】
: 得费口粮酒啊，于心不忍
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不过也对，应该酒厂精馏那里改下工艺参数，直接产75%酒精，总体能耗应该少一些。运输成本可能稍有增加。

【 在 helpisme 的大作中提到: 】
: 你这操作太不容易了。
: 酒厂正常精馏酒精自然的就是酒精95度的酒精与水的共沸物。
: 不拿最易得的95度共沸物与工艺水调兑，反而多此一举，拿一次调兑产物再进行多次调兑。
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我可能真的忘了本科化工课本的东西了，对共沸物的记忆有点模糊，但是，如果我没记错的话，似乎可以通过调整参数，从塔顶或者中间抽出得到共沸物和水的混合物。
为了怕你抬杠，我补充编辑下，共沸物本身就是 水和乙醇混合物，然后可以与一定比例的水混合。
再改一下，严格地说，前面说的，通行的词不是“中间抽出”，是“侧线抽出”（side draw）
【 在 helpisme 的大作中提到: 】
: 你对精馏工艺不了解，对共沸物不了解。
: 不是人偏爱95度，而是物性特征决定了这个。
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修改:MidNiter FROM 111.193.217.*
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