没错。胚芽最有营养。但我吃过28一斤的胚芽米，口感不好，气味也不香
还是精米口感好
【 在 Xiongnu97 的大作中提到: 】
: 爬完所有楼层，发现只有两人提到了胚芽，大米在加工的过程中，如果胚芽损失掉了
: ，味道再好的米也没有什么营养。胚芽占了大米的3%左右，但是营养价值占了90%以上，
: 可以认为是大米最精华的部分。买米最好买不要太精加工的，要买比较粗糙的。过去在
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