【 在 suki92 的大作中提到: 】
: 想给娃炸点小丸子,娃抱怨妈妈的饭不如幼儿园好吃。作为厨娘,得努力呀。
: 家里的炒菜锅口太大了,感觉需要倒好多油才浅浅的一层,不好用,还容易溅油。其实每次油炸的量不大,不需要那么大得过。
: 求大家推荐好用的,小一点的油炸锅,最好高一点,我看某宝大多是8cm高的,而且不知道什么涂层。油炸锅,感觉都是高温操作,无涂层最好。
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油炸锅就是要大一点,小了你放点啥进去都油温暴跌还炸啥
油留着下次再用就好
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