- 主题:中国农垦乳业联盟成员单位zz
高温灭活奶,其实影响不大,加入的主要是做鲜奶的
【 在 stdai (小妖) 的大作中提到: 】
: 伊利蒙牛没有加入联盟,不能得出标准就比联盟成员低吧
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: 【 在 calvinru 的大作中提到: 】
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FROM 112.17.240.*
口感确实是最差的,婴儿也不能喝鲜奶吧,肠胃都没发育好
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 奶粉营养是不是更差?婴儿食品
: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 超高温营养价值差,口感也差。
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FROM 112.17.240.*
奶粉营养差,有条件的应该上鲜奶。
奶粉主要是方便,而且针对婴幼儿设计配方,所以选择婴幼儿奶粉也不错
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 一岁之后就可以喝普通牛奶
: 现在说的是营养,不是口感
: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 口感确实是最差的,婴儿也不能喝鲜奶吧,肠胃都没发育好
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FROM 112.17.240.*
对啊
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 婴儿是另外添加其他牛奶没有的营养,奶粉还是那个奶粉
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: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 奶粉营养差,有条件的应该上鲜奶。
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FROM 112.17.240.*
我觉得是最终消费品可能还好,奶源肯定是差,低温奶奶源要求高,我喝低温奶没想那么多就是好喝点
【 在 stdai 的大作中提到: 】
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: 牛奶包装上能看出菌落标准吗?还有超高温灭菌,难道还达不到很高的菌落标准?
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: 【 在 calvinru 的大作中提到: 】
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#发自zSMTH@GM1910
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FROM 124.64.19.*
同样的原奶,变成奶粉以后营养流失比较多。
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 那怎么得出奶粉差的结论?蛋白质少了还是钙少了?
: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 对啊
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FROM 112.17.240.*
高温会破坏蛋白质结构,不利于吸收,还有维生素等微量元素
其实,这些都是其次的,主要是口感,真的差很多
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 流失哪种营养成分?
: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 同样的原奶,变成奶粉以后营养流失比较多。
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FROM 112.17.240.*
都有啊
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 你到底是说口味变差还是营养流失?
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: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 高温会破坏蛋白质结构,不利于吸收,还有维生素等微量元素
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FROM 112.17.240.*
蛋白质损失的那点量,加一勺奶粉都补回来了吧
【 在 tianranju 的大作中提到: 】
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: 口味看个人喜好,一般说来,鲜奶更好
: 牛奶变成奶粉,蛋白质损失多少?
: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 都有啊
#发自zSMTH@PCT-AL10
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FROM 117.136.75.*
不是蛋白质损失多少,而是会破坏蛋白质的结构,不利于吸收。
否则也不会推荐巴氏奶了
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 口味看个人喜好,一般说来,鲜奶更好
: 牛奶变成奶粉,蛋白质损失多少?
: 【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: : 都有啊
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FROM 112.17.240.*