在这里纠正一个认识误区：国外杀猪不放血

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主题:在这里纠正一个认识误区：国外杀猪不放血
52楼|doubleback|2021-02-04 11:35:13|展开
我爸妈至今还喜欢从老家买猪肉带来，确实比上海超市菜场买的肉更香，腥臊味小。再科普都是一回事，我也不信。
【在 lbj6 的大作中提到: 】
: 有牌子宣传说中国自己黑猪品种，吃的确实好
: 发自「今日水木 on ELE-AL00」
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81楼|doubleback|2021-02-04 12:38:08|展开
同样是生肉，菜场买的往往腥臊扑鼻，老家带来的就没什么味。
老家的猪肉现在也很少传统黑毛猪（那个很少见，价格也高），品种我想差别没那么大，可能还是饲养方式不一样？
【在 lalula 的大作中提到: 】
: 脂肪多一些，就香了
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