- 主题:在这里纠正一个认识误区：国外杀猪不放血
快20年了，你还在灌水...
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 没有谁只因为猪肉不放血不阉割而不吃。。。。
: 纠正不纠正这误区有毛用啊
: 又不能解决国外猪肉就是难吃的问题
: ...................
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FROM 113.47.61.*
有些人认为这样就不新鲜了
【 在 newzzdx (新波罗) 的大作中提到: 】
: 有道工序叫排酸，外国猪肉基本上不会有这步，但是到中国一般会做这一步的。
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FROM 221.223.96.*
心脏不跳了血出不来了吧
【 在 yemmey (ooxoo) 的大作中提到: 】
: 电死是为了人道主义屠宰吧，电死为啥不能放血又不是电熟。
: 【 在 maomaogou 的大作中提到: 】
: : 看tube上，德国杀猪场的视频，活猪是电死的啊，怎么放血
: : 发自「今日水木 on PCT-AL10」
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FROM 223.72.43.*
坐标加拿大，各个屠宰场回答我：确实不放血
【 在 A1551067 的大作中提到: 】
: 1，杀猪不放血的肉会很容易腐败，所以不可能不放血。
: 2. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割，养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养，不老实呆着，不好好吃食，所以不可能不阉割。
: 很多人不知道是出于显示自己优越感还是无知，还是煽动民族主义的培训话术一说进口肉就说臭，这种论调和高职论坛太不符合了。
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FROM 76.65.108.*
吃的不一样吧
【 在 doubleback (doubleback) 的大作中提到: 】
: 我爸妈至今还喜欢从老家买猪肉带来，确实比上海超市菜场买的肉更香，腥臊味小。再科普都是一回事，我也不信。
: 【 在 lbj6 的大作中提到: 】
: : 有牌子宣传说中国自己黑猪品种，吃的确实好
: : 发自「今日水木 on ELE-AL00」
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FROM 223.72.43.*
或许少见多怪吧，从南走到北，杀猪场面见过不少，从未见过捅心脏的。也有点好奇，心脏是血液动力来源-泵，如果真的捅心脏，把泵捅了，泵里的血液是放了，全身的血液怎么回来，怎么放干净？我是知道捅颈动脉，心脏的泵动力，会把全身的血液通过静脉回心脏，再通过颈动脉放的干干净净，我是觉得屠夫实践出真知的。
【 在 ehoo 的大作中提到: 】
: 你少见多怪而已
: 民间传统扎脖子
: 你只见过这种而已
: ...................
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FROM 218.247.135.*
题外话：新西兰的永久回头签真香！
p.s.，为啥回来了？那边真的不好发展事业吗？适合没啥追求过小日子的国人？
【 在 huangp99 的大作中提到: 】
: 新西兰生活过很长一段时间，在美欧旅游也常有自己做饭的经历。整体看，超市卖的牛羊肉确实不错，猪肉是真有味道。不过如果去华人饭店吃，猪肉味道也还好。整体看猪肉品质就是不如国内。
: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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FROM 120.230.127.*
哦，加拿大这个检验检疫网站好像不是这么说的呀，也要立马放血啊。
https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/food-specific-requirements-and-guidance/meat-products-and-food-animals/slaughter-methods-and-monitoring/eng/1539372028443/1539372028884?chap=0#c7
【 在 Richen 的大作中提到: 】
: 坐标加拿大，各个屠宰场回答我：确实不放血
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: 【 在 A1551067 的大作中提到: 】
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--来自微水木3.5.2
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修改:A1551067 FROM 221.222.87.*
FROM 221.222.87.*
所谓营养差别不大只是因为只考察那几个指标
【 在 wuhuadasha (wuhuadasha) 的大作中提到: 】
: 口感差别大，营养差别不大
: 【 在 zhenniub 的大作中提到: 】
: : 散养鸡和养殖鸡区别极大，但鸡蛋我估计够呛。
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