- 主题:在这里纠正一个认识误区:国外杀猪不放血
别的地儿不知道,至少我们这野猪唯一值钱的是猪肚,一个猪肚几千块,肉还不如普通猪肉值钱。可能是卖给看到野字就不要命的吧。。
【 在 bif 的大作中提到: 】
: 野猪的肉太硬了
: 吃起来费牙
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修改:qaaa FROM 223.104.247.*
FROM 223.104.247.*
他说的是绝迹,我们家经常买土猪肉来吃,只是价格是白皮猪的两倍罢了。
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 比例很低了
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修改:qaaa FROM 223.104.247.*
FROM 223.104.247.*
扯淡,我在外面待了那么长时间,就没有遇上过一次猪肉不发骚臭的购物。
【 在 A1551067 的大作中提到: 】
: 1,杀猪不放血的肉会很容易腐败,所以不可能不放血。
: 2. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割,养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养,不老实呆着,不好好吃食,所以不可能不阉割。
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--来自微水木3.5.8
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FROM 223.104.38.*
其实很容易查到原因
国内猪肉是先放血 再杀死
而美国是先电死了了再放血
这个顺序的差别造成放血不充分
所以才会有这么大味道
【 在 A1551067 的大作中提到: 】
: 1,杀猪不放血的肉会很容易腐败,所以不可能不放血。
: 2. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割,养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养,不老实呆着,不好好吃食,所以不可能不阉割。
: 很多人不知道是出于显示自己优越感还是无知,还是煽动民族主义的培训话术一说进口肉就说臭,这种论调和高职论坛太不符合了。
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修改:Aladdin FROM 171.113.242.*
FROM 171.113.242.*
时间太短, 中国的也一样。 我在农村吃的猪肉, 肥肉很厚, 非常像。
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 说这么多,为啥外国猪肉味道大?
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: - 来自「最水木 for iPhone13,2」
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1、不是不放血,是放的不彻底
2、确实臭,现在从不网购猪肉,都是市场买新鲜的
【 在 A1551067 (A1551067) 的大作中提到: 】
: 1,杀猪不放血的肉会很容易腐败,所以不可能不放血。
: 2. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割,养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养,不老实呆着,不好好吃食,所以不可能不阉割。
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: 很多人不知道是出于显示自己优越感还是无知,还是煽动民族主义的培训话术一说进口肉就说臭,这种论调和高职论坛太不符合了。
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FROM 120.244.204.*
美国超市买的排骨不焯水没法吃,全都是血沫子
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公知一般说老外人道,不给猪太多痛苦
所以不放血
【 在 A1551067 的大作中提到: 】
: 1,杀猪不放血的肉会很容易腐败,所以不可能不放血。
: 2. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割,养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养,不老实呆着,不好好吃食,所以不可能不阉割。
: 很多人不知道是出于显示自己优越感还是无知,还是煽动民族主义的培训话术一说进口肉就说臭,这种论调和高职论坛太不符合了。
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野猪肉好吃个屁,都是骗没吃过的人
野生动物基本上都是干柴的
【 在 denhood (denhood) 的大作中提到: 】
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: 再说到阉割这个 有些饭店说什么有野猪肉吃 然后吃过的人都说野猪肉多好吃 多好吃
: 其实我一直有一个疑问 我问过我农民老爸 我们养的猪 除非特意留下来做种猪或者母猪的 其他的都是做过小手术 我爸说不做手术的猪不好吃啊 我说那谁去给野猪做手术呢?如果野猪不接受手术 那应该就不好吃啊
: 为什么有人说野猪肉好吃呢 就是因为带了一个野字 就对吃的人产生了心理暗示吗?
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觉得营养差别大的那是没脑子,同样,觉得口感差别不大的也是没脑子
【 在 wuhuadasha (wuhuadasha) 的大作中提到: 】
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: 口感差别大,营养差别不大
: 【 在 zhenniub 的大作中提到: 】
: : 散养鸡和养殖鸡区别极大,但鸡蛋我估计够呛。
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