- 主题:粮食酒不值钱
不同档次威士忌白兰地还有其他洋酒口感很不一样,各种香味也不一样。
白酒区别也不小但是可能没有那么明显。
洋酒(蒸馏酒)贵的比茅台贵多了,几千美元的很多,不过一般店里不会有。不算收藏后拿来卖的,也有几万美元的。不过超过几百美元的确实很难说好得到哪里去,非常主观。
10来美元一瓶的低档蒸馏酒明显不行(这个档次国内售价往往比美国还便宜),30-60美元档次有不少不错的,但是国内售价可能比美国还贵了。100左右的更好一点,不过评价已经开始比较主观了。
买过一瓶便宜的伏特加,算起来不到30人民币/升,跟医用酒精一个味的。
【 在 Sunyata 的大作中提到: 】
: 口感一样啊
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FROM 72.84.70.*
我也是最近才开始研究洋酒(蒸馏酒)。以前有十几年很少喝酒(没有机会喝,出门要开车,在家一个人喝不习惯),基本上只有出差和回国才喝。6-7年前开始在家偶尔喝,但是以啤酒红酒为主,偶尔一点白酒也是几年才喝完一瓶。去年夏天买了两瓶便宜洋酒也没喝出名堂。两个月前开始尝试各种洋酒,发现有一些还是很不错,另外一些便宜的酒虽然不难喝但是没味道。一不小心这两个月买了了30瓶,花钱不少,其实一个月撑死喝两瓶,大概率只有一瓶。
【 在 Sunyata 的大作中提到: 】
: 我不擅长喝酒,所以都是一样的啦
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白兰地实际上是蒸馏葡萄酒,威士忌是蒸馏啤酒
酒精本来就要从粮食或者水果来
【 在 Sunyata 的大作中提到: 】
: 如果让葡萄汁和酒精按适当比例混合,不更原生态?
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食用酒精还是要发酵啊。
当然很多人拿最便宜的伏特加兑各种果汁和调料做鸡尾酒的,成本是不高,有的味道还不错。但是好的基酒异味更少,本身香味甜味更多,还是要强一点。做鸡尾酒一般从最便宜的基酒(美国这里5-10美元一瓶)升级到15-30美元还是明显的,混的低度酒(橘酒之类)可以再便宜点。更贵的酒做鸡尾酒边际效用很差
【 在 Sunyata 的大作中提到: 】
: 对啊,我就用食用酒精混葡萄汁,这样成本不更低吗?
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另外,喝到一定程度有人就是要喝高度酒,不能稀释。有的低价威士忌直接喝很难喝,需要加冰或者做鸡尾酒,中高价威士忌没这个问题。
【 在 gjq 的大作中提到: 】
: 食用酒精还是要发酵啊。
: 当然很多人拿最便宜的伏特加兑各种果汁和调料做鸡尾酒的,成本是不高,有的味道还不错。但是好的基酒异味更少,本身香味甜味更多,还是要强一点。做鸡尾酒一般从最便宜的基酒(美国这里5-10美元一瓶)升级到15-30美元还是明显的,混的低度酒(橘酒之类)可以再便宜点。更贵的酒做鸡尾酒边际效用很差
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