买铸铁的就行，没有涂层，但是得开锅，平时用也得注意用完擦干再烤干，使用得当一点也不沾，随便用刷洗都行，唯一缺点就是太沉  
  
【 在 mensao (每天爱你多一些) 的大作中提到: 】
:  真正无涂层的，上网看了铸铁的表面实际也有一个图层，是不是不好？
:  谁能给讲下到底哪种好，平时用平底锅很频繁，煎东西，烙饼啥的
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