是同样的菌种和发酵条件不？
【 在 zrs 的大作中提到: 】
: 最近做酸奶 用了蒙牛纯牛奶和兰雀500ml装的
: 做完之后发现蒙牛纯牛奶做的会结成块状 口味有点酸涩
: 兰雀的话 是胶状 没有结块；
: ....................

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