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主题:吃一次油炸食品,油的成本就50块吗
3楼
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jlsun
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2021-05-14 11:51:36
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橄榄油一般凉拌吧,高温容易失去它的啥营养物质来着
油炸东西要用便宜的大豆油之类的
【 在 GraceGinger (Django Liu) 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
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5楼
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jlsun
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2021-05-14 12:29:55
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哦,好的,比豆油贵,比橄榄油便宜
成本考虑,超市里卖的油炸食品,99%都不会是花生油。讲究点的最好自做。
像我们家不讲究的穷人,花生油豆油菜籽油葵花籽油换着吃,碰到啥油就用啥油炸东西
,哈哈哈
【 在 LoWu (羅湖) 的大作中提到: 】
: 五一期间陪娃去自然博物馆,刚好碰到讲解员讲解,说油炸还是要用花生油,而豆油含不饱和脂肪酸,高温会产生有害物质,所以不适合炸东西。。。
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