- 主题:吃一次油炸食品,油的成本就50块吗
花生油趁早吃完。。。黄曲霉毒素
【 在 GraceGinger 的大作中提到: 】
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: 用不起,所以发帖
: 用过期的花生油炸一炸可以吗?会不会不好?
: ...................
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FROM 111.197.255.*
为啥没有玉米油的身位?
【 在 Cathena 的大作中提到: 】
: 从适合油炸的角度说
: 棕榈油>橄榄油>花生油>葵花油>大豆油>菜籽油
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FROM 219.142.99.*
约等于葵花油
【 在 zdx 的大作中提到: 】
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: 为啥没有玉米油的身位?
: 【 在 Cathena 的大作中提到: 】
: : 从适合油炸的角度说
: : 棕榈油>橄榄油>花生油>葵花油>大豆油>菜籽油
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FROM 223.104.4.*
最便宜的是菜籽油吧,老家油炸东西都用它
【 在 GraceGinger 的大作中提到: 】
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FROM 120.230.95.*
你查一下什么是不饱和脂肪酸……
【 在 LoWu 的大作中提到: 】
: 五一期间陪娃去自然博物馆,刚好碰到讲解员讲解,说油炸还是要用花生油,而豆油含不饱和脂肪酸,高温会产生有害物质,所以不适合炸东西。。。
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FROM 221.223.150.*
不饱和脂肪酸氢化?
【 在 LoWu 的大作中提到: 】
: 五一期间陪娃去自然博物馆,刚好碰到讲解员讲解,说油炸还是要用花生油,而豆油含不饱和脂肪酸,高温会产生有害物质,所以不适合炸东西。。。
: 【 在 jlsun (jlsun) 的大作中提到: 】
: : 橄榄油一般凉拌吧,高温容易失去它的啥营养物质来着
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--来自微水木3.5.10
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FROM 125.33.11.*