请问做米饭前需要泡一会米吗？为啥我家的小米IH电饭煲做的米饭感觉不如普通电压力煲香呢？同一种米，米也不算差。
【 在 qdoooo 的大作中提到: 】
: 小米ih压力锅不错。我家有个3000多的虎牌，和小米吃不出差距。米10块钱一斤左右。
: 新米口感远远大于陈米。保存好的陈米口感远远大于保存不好的。米的品种对口感影响非常大。产地一般人吃不出来。五常最核心产区25一斤的稻花香和10块一斤的普通稻花香，我不说是哪个，我家人说不上来哪个好吃。
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发自「今日水木 on iPhone 8」
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