应该是指控制不住价格和供应了


【 在 bjhoopoe (bjhoopoe) 的大作中提到: 】
: 这是什么意思？
: 原文：http://www.mofcom.gov.cn/article/syxwfb/202111/20211103213485.shtml
: [i]通知要求，各地支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系，签订长期供销协议；耐储蔬菜要提前采购，锁定货源，做好本地菜与客菜之间，北菜与南菜之间、设施菜与露天菜之间的梯次轮换和衔接供应；健全完备本地肉类储备规模
: ...................
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